"Surprise"!
Si pronuncia esattamente così come si legge, alla francese: insomma "supris" e non all’inglese, surprais. D’altronde, pare che l’origine della parola "supplì" sia il termine “sorpresa” tradotto nella lingua francese, utilizzato proprio dai soldati a passeggio nelle strade della capitale alla fine dell’800, dove la sorpresa era evidentemente l’esplosione di mozzarella filante contenuta all’interno della polpetta di riso.
Il Supplì a Roma è un’istituzione, un’arte, è il vero street food prima che ci fosse lo street food!
E così, un pò per gioco e un per tigna, ci siamo inventati questo vero e proprio "pellegrinaggio gastronomico". Un trekking urbano che è il pretesto per recare visita a 4 delle migliori rosticcerie della città, vere e proprie botteghe che lavorano "a mano libera" come un secolo fa, autentico gioiello della nostra tradizione culturale. Incontreremo i gestori, parleremo con chi lavora qui da anni o pochi giorni, riscoprendo il volto autentico della città.
4 indirizzi top-secret, 4 mecche del gusto pop romano, 4 stazioni del nostro cammino di ben 12 km tra i quartieri più veri.Fragranti, fumanti e gustosi!
Ogni partecipante avrà la possilità di votare il proprio Supplì preferito. Alla fine eleggeremo il migliore del nostro del nostro gastro-trek.
Durante il percorso, oltre che la gola, cercheremo di stuzzicare la vostra cursiosità anche con anedotti e racconti sui "toponimi" più strani e particolari.
Tranquilli, alla fine Gaviscon e Brioschi lo offriremo noi.
--CARATTERISTICHE TECNICHE:
Percorso: anello
Difficoltà: T (turistico)
Lunghezza: 12 km
Dislivello: non rilevante
Durata: 5 h ore circa (escluse soste e pause)
--PUNTO DI RITROVO:
Appuntamento: ore 10:00, fermata della metro Circo Massimo
--PRENOTAZIONI:
Direttamente dal nostro sito : CLICKA QUI
--ACCOMPAGNATORI:
Stefano Simonetta: 347.7131344
Paolo Pupillo: 389.8796061
--CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE: 15,00€
--ABBIGLIAMENTO E COSA PORTARE:
- Abbigliamento a strati adeguato alla stagione.
- scarpe comode da trekking o da ginnastica.
- maglietta di ricambio, pile, giacca a vento, mantella/k-way antipioggia, guanti, cappello, scaldacollo, acqua (almeno 1,5lt), snack.
Possibilità di mangiare nelle rosticcerie durante il percorso
--AVVERTENZE:
L’attività proposta potrà subire cambiamenti a insindacabile giudizio degli accompagnatori, per ragioni di sicurezza e di opportunità. Pertanto, ogni partecipante è tenuto a rispettare le modalità di partecipazione stabilite dagli accompagnatori, seguendo le loro indicazioni, in caso contrario, verrà meno il rapporto di affidamento e di responsabilità.
--TESSERAMENTO:
Evento riservato ai soci in regola con il tesseramento, la tessera costa 15,00€ ed è valida 365 giorni dalla data di emissione.
Per velocizzare le operazioni di emissione della tessera stampa il modulo al seguente link e portalo con te già predisposto e firmato https://www.startrekk.it/pdf/tessera.pdf
--- Dai un’occhiata alle nostre proposte:
Visita il nostro sito www.startrekk.it
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IL TREK DEI SUPPLI' con STARTREKK
|
 |
| Data Escursione: |
dal 11-02-2023 al 11-02-2023 |
| Tabella Tecnica |
| Proposta da : |
STARTREKK Associazione di Promozione Sociale |
|
| Tipologia : |
|
| Dislivello : |
0 m |
| Ore : |
6 ore |
| Difficoltà : |
T |
| Lunghezza : |
12 km |
Descrizione
"Surprise"!
Si pronuncia esattamente così come si legge, alla francese: insomma "supris" e non all’inglese, surprais. D’altronde, pare che l’origine della parola "supplì" sia il termine “sorpresa” tradotto nella lingua francese, utilizzato proprio dai soldati a passeggio nelle strade della capitale alla fine dell’800, dove la sorpresa era evidentemente l’esplosione di mozzarella filante contenuta all’interno della polpetta di riso.
Il Supplì a Roma è un’istituzione, un’arte, è il vero street food prima che ci fosse lo street food!
E così, un pò per gioco e un per tigna, ci siamo inventati questo vero e proprio "pellegrinaggio gastronomico". Un trekking urbano che è il pretesto per recare visita a 4 delle migliori rosticcerie della città, vere e proprie botteghe che lavorano "a mano libera" come un secolo fa, autentico gioiello della nostra tradizione culturale. Incontreremo i gestori, parleremo con chi lavora qui da anni o pochi giorni, riscoprendo il volto autentico della città.
4 indirizzi top-secret, 4 mecche del gusto pop romano, 4 stazioni del nostro cammino di ben 12 km tra i quartieri più veri.Fragranti, fumanti e gustosi!
Ogni partecipante avrà la possilità di votare il proprio Supplì preferito. Alla fine eleggeremo il migliore del nostro del nostro gastro-trek.
Durante il percorso, oltre che la gola, cercheremo di stuzzicare la vostra cursiosità anche con anedotti e racconti sui "toponimi" più strani e particolari.
Tranquilli, alla fine Gaviscon e Brioschi lo offriremo noi.
--CARATTERISTICHE TECNICHE:
Percorso: anello
Difficoltà: T (turistico)
Lunghezza: 12 km
Dislivello: non rilevante
Durata: 5 h ore circa (escluse soste e pause)
--PUNTO DI RITROVO:
Appuntamento: ore 10:00, fermata della metro Circo Massimo
--PRENOTAZIONI:
Direttamente dal nostro sito : CLICKA QUI
--ACCOMPAGNATORI:
Stefano Simonetta: 347.7131344
Paolo Pupillo: 389.8796061
--CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE: 15,00€
--ABBIGLIAMENTO E COSA PORTARE:
- Abbigliamento a strati adeguato alla stagione.
- scarpe comode da trekking o da ginnastica.
- maglietta di ricambio, pile, giacca a vento, mantella/k-way antipioggia, guanti, cappello, scaldacollo, acqua (almeno 1,5lt), snack.
Possibilità di mangiare nelle rosticcerie durante il percorso
--AVVERTENZE:
L’attività proposta potrà subire cambiamenti a insindacabile giudizio degli accompagnatori, per ragioni di sicurezza e di opportunità. Pertanto, ogni partecipante è tenuto a rispettare le modalità di partecipazione stabilite dagli accompagnatori, seguendo le loro indicazioni, in caso contrario, verrà meno il rapporto di affidamento e di responsabilità.
--TESSERAMENTO:
Evento riservato ai soci in regola con il tesseramento, la tessera costa 15,00€ ed è valida 365 giorni dalla data di emissione.
Per velocizzare le operazioni di emissione della tessera stampa il modulo al seguente link e portalo con te già predisposto e firmato https://www.startrekk.it/pdf/tessera.pdf
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Accompagnatore1: AEV Simonetta Stefano
Cell: 3477131344
Accompagnatore2:
Cell:
Informazioni: ---
Nota: Si ricorda ai partecipanti che è obbligatoria l’esibizione della tessera FederTrek e la trascrizione del numero da parte degli accompagnatori. L’attività proposta può subire cambiamenti a discrezione degli accompagnatori per ragioni sicurezza e di opportunità per il gruppo, pertanto ogni tesserato è tenuto a rispettare le modalità di partecipazione stabilite dagli accompagnatori, seguendo le loro indicazioni. In caso contrario, verrà meno il rapporto di affidamento e, quindi, l’eventuale responsabilità verso chi sceglie percorsi o modalità differenti da quelle indicate.